Informe sobre Desayunos y Brunch en Hoteles 2016

Calidad y variedad para la diferenciación

Informe sobre Desayunos en Hoteles 2014

Más que un servicio esencial

Desayunos en Hoteles: Se mantiene la apuesta por el servicio

Informe de Desayunos en Hoteles en España 2015

Lo primero, la salud

Informe 2023 de Alimentos y Bebidas para Desayunos en Hostelería

La hiperespecialización transforma los desayunos en experiencias

Informe 2025 de Alimentos y Bebidas para Desayunos en Hostelería

Marcado por las tendencias de hiperpersonalización

Informe 2024 de Alimentos y Bebidas para Desayunos en Hostelería

Calidad e innovación bogan por nuevas perspectivas

Desayunos en Hoteles: Sanos, de calidad y en bufet

Los hoteles utilizan el desayuno como herramienta de satisfacción y fidelización, al tiempo que promueven alimentos más sanos, variados y de calidad

La fiebre del ‘brunch’

Informe de Hoteles Económicos en España 2016

B&B asume protagonismo

Informe 2020 de Food & Beverage en Hoteles

Equilibrio entre experiencia gastronómica y seguridad

Guiados por la eficiencia y la diferenciación

Informe 2018 de Food & Beverage en Hoteles

La externalización como opción útil

Cadenas de Cafeterías: Los nuevos formatos se asientan

El segmento cafetero dentro de la restauración organizada ofrece un amplio abanico de experiencias

Innovación en la Restauración /2: Reforzar el consumo con Nuevos Productos y Servicios

Las cadenas están incorporando ofertas capaces de prolongar las visitas de sus clientes y aumentar el negocio en horarios de menor actividad

LAS CADENAS DE HELADERIAS ENTRAN EN CALOR

Informe sobre Estrategias para el Desayuno en Hoteles 2014

Plato principal

Informe 2022 de Alimentos y Bebidas para Desayunos en Hostelería

El giro gourmet y la garantía de seguridad toman el timón hacia la recuperación

RESTAURACION EN HOTELES

Hotelería Urbana en Ciudades Medianas: Situación convulsa

Informe de la Restauración en Hoteles en España 2017

En busca de la rentabilidad